昨年に大山崎のサントリー山崎蒸留所でウイスキー工場を見学してから、別の見学ができるようなところを探して発見はしていたところ。ここではチキンラーメンを手作り体験できるが、予約が必要でいつも一杯。結局予約は取れていないが行ってみた。
インスタントラーメン発明記念館
阪急池田駅の近くにあり、周辺の道はかなり狭いのでちょっと見つけにくい。駐車場は無いのかと思っていたが10数台ほど停めることができる駐車場がある。
入場は無料。入るとカップヌードルがお出迎え。
安藤百福という人は1958年にチキンラーメンを開発。1971年にはカップヌードルを発明したすごい人なんだそうだ。年代に分けて展示してあるカップラーメンやカップヌードルの開発背景を映像化したコーナーなどがある。メインはカップヌードルのカップを自分でデザインし、それに好きなスープや具を選んで作ることができるマイカップヌードルファクトリー。300円が必要になるが価値アリ。
テイスティングルームでは地域限定商品などの自動販売機があり、食べることができる。
2階は予約が必要なチキンラーメン手作り体験工房。まさに始まらんとしているところで、かなり本格的にやってそうな雰囲気。
徒歩でもすぐ近くにある麺翁百福亭は安藤さんを敬服する河原成美という人が開店したお店。行ってみたが昼時ということもあってか行列ができており断念。是非食べてみたいところ。
最後に私が作ったカップヌードルを公開。自分の絵心の無さに落胆しました。
