$ mysql -u USER -S /tmp/mysql.sock -p
mysql> create database DBNAME;
mysql> drop database DBNAME;
mysql> show databases;
mysql> show tables from DBNAME;
$ mysqldump -u USER -pPASSWORD DBNAME > DBDATA.DUMP
データベースは作成しておいてテーブルは無い状態にしておく
$ mysql -u USER -p DBNAME < DBDATA.DUMP
mysql>SET PASSWORD FOR root@localhost = PASSWORD('pass');